たこ焼き

あくまで銀◯こ風にこだわったたこ焼き。



折る度パキパキ割れる竹の皮の加工で泣きました。
友人より水に浸すとやわらかくなるよ(^^)と試してみたらいい感じに仕上がりました。

小さいモノを作るという事はその器まで手作りしなければいけないと気付かされた一品です。

これを大量生産して何かに加工したいとこですが…
竹の皮の舟皿では加工が難しく。
只今改良中でございます。

こだわり続ける銀◯こ風^^;